Ajker Digonto
শুক্রবার , ৮ জুন ২০১৮ | ১০ই ফাল্গুন, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. অপরাধ
  2. অর্থনীতি
  3. অর্থনীতি
  4. আইন- আদালত
  5. আইন-আদালত
  6. আন্তর্জাতিক
  7. আলোচিত মামলা
  8. খুলনা
  9. খেলা
  10. খেলাধুলা
  11. চট্টগ্রাম
  12. চট্টগ্রাম বিভাগ
  13. জাতীয়
  14. ঢাকা
  15. তথ্য প্রযুক্তি

লালশাকের পুষ্টিগুণ

প্রতিবেদক
Staff Reporter
জুন ৮, ২০১৮ ১১:১৯ পূর্বাহ্ণ

লালশাক চটকে সাদা ভাত লাল করে খেতে পছন্দ করে শিশুরা। ছোট-বড় সবার পছন্দের লালশাক শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য। জেনে নিন নিয়মিত লালশাক খাওয়া জরুরি কেন।

  • লালশাক থেকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি নিয়মিত খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকে এবং অন্ধত্ব ও রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করা যায়।
  • আয়রন সমৃদ্ধ লালশাক শরীরের লোহিত রক্ত কণিকার মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে দূর হয় রক্তশূন্যতা।
  • লালশাকে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
  • শরীরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম জমে গিয়ে যেসব অসুখ হয় তা প্রতিরোধ করতে পারে লালশাক।
  • নিয়মিত লালশাক খেলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে। ফলে হ্রাস পায় হৃদরোগের ঝুঁকি।
  • লালশাকে থাকা বিটা-ক্যারোটিন হার্টস্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
  • মস্তিষ্ক ও হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করে লালশাক।
  • শিশুদের নিয়মিত লালশাক খাওয়ানো উচিত। কারণ এটি দাঁত ও অস্থি গঠনে অবদান রাখে। পাশাপাশি শিশুদের অপুষ্টি দূর করে।
  • ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও লালশাক যথেষ্ট উপকারী।
  • লালশাকে থাকা ফাইবার খাবার পরিপাকে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
  • ভিটামিন সি পাওয়া যায় এই শাক থেকে যা স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করে।

তথ্য: নিউজ এইটিন    

সর্বশেষ - বিনোদন

আপনার জন্য নির্বাচিত

ওয়েস্ট ইন্ডিজের বিপক্ষে মাঝারি সংগ্রহ বাংলাদেশের

অচিরেই নির্বাচনি রোডম্যাপে যাত্রা শুরু করবে বাংলাদেশ: তারেক রহমান

প্রতিবন্ধীদের জন্য মর্যাদার পরিবেশ সৃষ্টির প্রতিশ্রুতি তারেকের

সরকার রাজনীতি ও বিরাজনীতির মাঝামাঝি অবস্থানে: রিজভী

কথা বলতে বলতে মাটিতে লুটিয়ে পড়লেন মির্জা ফখরুল

সাবেক ১২ মন্ত্রীসহ ১৪ জনকে আজ হাজির করা হচ্ছে ট্রাইব্যুনালে

দীপু মনির সুপারিশে মাউশিতে তিন হাজার পদায়ন

বাংলাদেশে খেলতে পিএসএল বাদ দিলেন মঈন

পাকিস্তানে বন্যার্তদের সহায়তায় বাংলাদেশের দেড় কোটি টাকা বরাদ্দ

পাঁচ দলের সমন্বয়ে জোট করতে যাচ্ছে বিকল্পধারা বাংলাদেশ

পাঁচ দলের সমন্বয়ে জোট করতে যাচ্ছে বিকল্পধারা বাংলাদেশ

আবারও সড়ক অবরোধ করে বিক্ষোভ করছেন তিতুমীরের শিক্ষার্থীরা

আবারও সড়ক অবরোধ করে বিক্ষোভ করছেন তিতুমীরের শিক্ষার্থীরা

ফাইনালে খেলবেন বেনজেমা!

অর্থনৈতিক সংকট বাড়বে রাজনৈতিক অস্থিরতায়

পোড়াবস্তিতে আগুন, অভিযোগ উচ্ছেদকারীদের দিকে

টানা পতনের পর পুঁজিবাজারে সূচকের বড় উত্থান

হেফাজতের জনসংযোগঃ ব্লগার শাহমিরান আহমেদ -এর নাগরিকত্ব বাতিলের দাবি

হেফাজতের জনসংযোগঃ ব্লগার শাহমিরান আহমেদ -এর নাগরিকত্ব বাতিলের দাবি

রাজনৈতিক ঝুঁকি ও অস্থিরতার কারণে বাংলাদেশের ঋণমান কমাল মুডিস