Ajker Digonto
রবিবার , ৪ সেপ্টেম্বর ২০২২ | ৬ই মাঘ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. অপরাধ
  2. অর্থনীতি
  3. অর্থনীতি
  4. আইন- আদালত
  5. আইন-আদালত
  6. আন্তর্জাতিক
  7. আলোচিত মামলা
  8. খুলনা
  9. খেলা
  10. খেলাধুলা
  11. চট্টগ্রাম
  12. চট্টগ্রাম বিভাগ
  13. জাতীয়
  14. ঢাকা
  15. তথ্য প্রযুক্তি

টুনা মাছের কাবাব বানাবেন যেভাবে

প্রতিবেদক
আজকের দিগন্ত ডেস্ক
সেপ্টেম্বর ৪, ২০২২ ১২:১০ পূর্বাহ্ণ

টুনা মাছ খেতে যেমন অসাধারণ, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। টুনা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজার কাবাব। টুনার ক্যান পাওয়া যায় সুপার শপগুলোতে। চাইলে তাজা মাছ কিনেও সেদ্ধ করে বানাতে পারেন টুনার কাবাব। জেনে নিন রেসিপি।

একটি ছোট ক্যানের টুনা মাছ বাটিতে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে হাত দিয়ে চিপে নিন। দুটি মাঝারি সাইজের সেদ্ধ আলু চটকে মিশিয়ে নিন মাছের সঙ্গে। ৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি, আধা চা চামচ আদা বাটা, আধা চা চামচ রসুন বাটা, স্বাদ মতো লবণ, ১ চা চামচ জিরার গুঁড়া, কাঁচা মরিচ কুচি, মরিচের গুঁড়া, ধনেপাতা কুচি, ১ চা চামচ লেবুর রস ও ১টি ডিম দিয়ে মেখে নিন। কাবাবের আকৃতি করে গরম তেলে ভেজে তুলুন।

ছবি: বাংলার রান্নাঘর

সর্বশেষ - বিনোদন

আপনার জন্য নির্বাচিত

ওয়েস্ট ইন্ডিজের বিপক্ষে মাঝারি সংগ্রহ বাংলাদেশের

অচিরেই নির্বাচনি রোডম্যাপে যাত্রা শুরু করবে বাংলাদেশ: তারেক রহমান

প্রতিবন্ধীদের জন্য মর্যাদার পরিবেশ সৃষ্টির প্রতিশ্রুতি তারেকের

সরকার রাজনীতি ও বিরাজনীতির মাঝামাঝি অবস্থানে: রিজভী

কথা বলতে বলতে মাটিতে লুটিয়ে পড়লেন মির্জা ফখরুল

সাবেক ১২ মন্ত্রীসহ ১৪ জনকে আজ হাজির করা হচ্ছে ট্রাইব্যুনালে

দীপু মনির সুপারিশে মাউশিতে তিন হাজার পদায়ন

আগ্রাসী ক্রিকেট মানেই স্টেডিয়ামের বাইরে বল পাঠানো নয়: হাথুরুসিংহে

কেন বিশ্বকাপ দলে নেই মাহমুদুল্লাহ?

চাঁদা দাবির অভিযোগে ওসি বরখাস্ত

সপ্তাহ ও মাসের শেষ কার্যদিবসে উভয় বাজারে সূচক বেড়েছে

সপ্তাহ ও মাসের শেষ কার্যদিবসে উভয় বাজারে সূচক বেড়েছে

রংপুরে পুলিশ-বিএনপি সংঘর্ষ: ২ হাজার জনের বিরুদ্ধে মামলা

প্রথমবার প্রকাশ্যে এল রাশিয়ার ‘ধ্বংসের অস্ত্র’

ভারতের সেরা ব্যাচেলর রণবীর ও দীপিকা

ভারতের সেরা ব্যাচেলর রণবীর ও দীপিকা

পাঠ্য বইয়ে জায়গা পেল এশিয়ার প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজনন ত্রে হালদা নদী

পাঠ্য বইয়ে জায়গা পেল এশিয়ার প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজনন ত্রে হালদা নদী

চ্যালেঞ্জের মুখে পড়বে দেশীয় শিল্প খাত

রিজার্ভ চুরির মামলার প্রতিবেদনের তারিখ পিছিয়ে ১ জানুয়ারি