Ajker Digonto
রবিবার , ৪ সেপ্টেম্বর ২০২২ | ১লা শ্রাবণ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
  1. অপরাধ
  2. অর্থনীতি
  3. অর্থনীতি
  4. আইন- আদালত
  5. আইন-আদালত
  6. আন্তর্জাতিক
  7. আলোচিত মামলা
  8. খুলনা
  9. খেলা
  10. খেলাধুলা
  11. চট্টগ্রাম
  12. চট্টগ্রাম বিভাগ
  13. জাতীয়
  14. ঢাকা
  15. তথ্য প্রযুক্তি

টুনা মাছের কাবাব বানাবেন যেভাবে

প্রতিবেদক
আজকের দিগন্ত ডেস্ক
সেপ্টেম্বর ৪, ২০২২ ১২:১০ পূর্বাহ্ণ

টুনা মাছ খেতে যেমন অসাধারণ, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। টুনা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজার কাবাব। টুনার ক্যান পাওয়া যায় সুপার শপগুলোতে। চাইলে তাজা মাছ কিনেও সেদ্ধ করে বানাতে পারেন টুনার কাবাব। জেনে নিন রেসিপি।

একটি ছোট ক্যানের টুনা মাছ বাটিতে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে হাত দিয়ে চিপে নিন। দুটি মাঝারি সাইজের সেদ্ধ আলু চটকে মিশিয়ে নিন মাছের সঙ্গে। ৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি, আধা চা চামচ আদা বাটা, আধা চা চামচ রসুন বাটা, স্বাদ মতো লবণ, ১ চা চামচ জিরার গুঁড়া, কাঁচা মরিচ কুচি, মরিচের গুঁড়া, ধনেপাতা কুচি, ১ চা চামচ লেবুর রস ও ১টি ডিম দিয়ে মেখে নিন। কাবাবের আকৃতি করে গরম তেলে ভেজে তুলুন।

ছবি: বাংলার রান্নাঘর

আজকের দিগন্তে সর্বশেষ

ওয়েস্ট ইন্ডিজের বিপক্ষে মাঝারি সংগ্রহ বাংলাদেশের
অচিরেই নির্বাচনি রোডম্যাপে যাত্রা শুরু করবে বাংলাদেশ: তারেক রহমান
প্রতিবন্ধীদের জন্য মর্যাদার পরিবেশ সৃষ্টির প্রতিশ্রুতি তারেকের
সরকার রাজনীতি ও বিরাজনীতির মাঝামাঝি অবস্থানে: রিজভী
কথা বলতে বলতে মাটিতে লুটিয়ে পড়লেন মির্জা ফখরুল
সাবেক ১২ মন্ত্রীসহ ১৪ জনকে আজ হাজির করা হচ্ছে ট্রাইব্যুনালে
দীপু মনির সুপারিশে মাউশিতে তিন হাজার পদায়ন
ঈদে আইনশৃঙ্খলা ও নিরাপত্তা পরিস্থিতি সন্তোষজনক ছিল: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
লন্ডনে ড. ইউনূসের সঙ্গে তারেক রহমানের বৈঠকের সম্ভাবনা
ন্যাশনাল গার্ড না দিলে লস অ্যাঞ্জেলেস পুরোপুরি ধ্বংস হয়ে যেত: ট্রাম্প
১০ টাকার ইনজেকশন ৩০০ টাকা বিক্রি, ফার্মেসিকে জরিমানা ৫০ হাজার

সর্বশেষ - বিনোদন

আপনার জন্য নির্বাচিত

প্রতিবন্ধীদের জন্য মর্যাদার পরিবেশ সৃষ্টির প্রতিশ্রুতি তারেকের

ওয়েস্ট ইন্ডিজের বিপক্ষে মাঝারি সংগ্রহ বাংলাদেশের

অচিরেই নির্বাচনি রোডম্যাপে যাত্রা শুরু করবে বাংলাদেশ: তারেক রহমান

সরকার রাজনীতি ও বিরাজনীতির মাঝামাঝি অবস্থানে: রিজভী

কথা বলতে বলতে মাটিতে লুটিয়ে পড়লেন মির্জা ফখরুল

সাবেক ১২ মন্ত্রীসহ ১৪ জনকে আজ হাজির করা হচ্ছে ট্রাইব্যুনালে

দীপু মনির সুপারিশে মাউশিতে তিন হাজার পদায়ন

রমেন রায়ের ওপর হামলার ঘটনাটি পুরোনো, তিনি চিন্ময়ের আইনজীবী নন

এবার যানবাহনে বোমা হামলা ও অগ্নিসংযোগের সন্দেহভাজন দুই আসামী কথিত বন্ধুকযুদ্ধে নিহত

এবার যানবাহনে বোমা হামলা ও অগ্নিসংযোগের সন্দেহভাজন দুই আসামী কথিত বন্ধুকযুদ্ধে নিহত

দুই মামলায় স্থায়ী জামিন পেলেন খালেদা জিয়া

বিপ্লবের পর আপাতত স্থিতিশীল বাংলাদেশ

সংবাদ সম্মেলনে ন্যান্সি: আতঙ্কিত আছি।

সংবাদ সম্মেলনে ন্যান্সি: আতঙ্কিত আছি।

প্রথম নারী প্রেসিডেন্ট পেলো নামিবিয়া

মেসির অপেক্ষায় দুর্বৃত্তরা

শেখ হাসিনা কোথায়, জানতে চাইলেন ট্রাইব্যুনাল

‘রেপিস্ট’ লিখে আত্মহত্যা করা সেই ছাত্রীর বাবা রিমান্ড শেষে কারাগারে